Formule du coût de revient
Le coût de revient est égal à la somme de charges directes et indirectes divisée par la quantité produite.
Si pour produire 10 000 chemises les charges directes se montent à 20 000 euros et les charges indirectes à 30 000 euros, le coût de revient sera de : (20 000 € + 30 000 €)/10 000 = 5 €
Les différents types de charges
Les charges directes
Les charges directes sont celles qui proviennent du processus de fabrication du produit ou de la prestation du service.
Il s’agit des charges d’approvisionnement (les matières premières pour fabriquer un produit par exemple) et des charges de production proprement dites (notamment les frais de consommation d’énergie liés au fonctionnement des machines : carburant, électricité ou les charges de personnel affecté à la production du produit ou à la réalisation du service).
Les charges indirectes
Les charges indirectes ne se rapportent pas au processus de production ou de réalisation du service, mais participent au fonctionnement de l’entreprise. Il s’agit des frais généraux tels que les abonnements internet et téléphoniques, les frais d’assurance, le loyer, les frais postaux ou de publicité.
Comment calculer le prix de vente ?
Le coût de revient permet de déterminer le niveau minimal de fixation du prix de vente du produit ou de la prestation de service de sorte que l’entreprise puisse rentrer dans ses frais.
Si ce calcul est indispensable pour fixer le prix de vente, il demeure toutefois insuffisant. Il faut en effet déterminer en plus le montant de la marge qui permettra de dégager des bénéfices de la vente des produits ou des services.
C’est en effet avec les marges réalisées sur le chiffre d’affaires (on parle d’excédent brut d’exploitation) que l’entreprise va pouvoir honorer ses échéances de remboursement de prêts. La fixation du prix de vente devra intégrer ces éléments, plus les objectifs de bénéfice net que le chef d’entreprise souhaite réaliser (c’est à dire le profit de l’exercice une fois toutes les charges, taxes et impôts payés).
Il convient cependant de garder à l’esprit que la fixation du prix de vente doit également tenir compte des prix pratiqués par les concurrents sur les produits comparables. A défaut, l’entreprise court le risque de pratiquer des prix trop élevés et donc non attractifs pour les clients.
Exemple de calcul de coût de revient
Le créateur d’une entreprise de vente et de livraison à domicile de pizza cherche à déterminer le coût de revient de chacune des 10 pizzas qu’il propose.
Pour cela, il doit faire un calcul des charges directes différent pour chaque type de pizza. En revanche, les charges indirectes seront les mêmes quelle que soit la pizza.
Prenons l’exemple d’une pizza « classique » pour calculer son coût de revient. Ses charges directes hors TVA pour la fabrication de 100 pizzas sont les suivantes :
Tableau coût de revient
|
Charges directes |
Coût (en euros) |
Coût unitaire (en euros) |
|
Pâte à pizza |
20 |
0,2 |
|
Ingrédients |
200 |
2 |
|
Charges de personnel* |
90 |
0,9 |
|
Consommation électricité four |
10 |
0,1 |
|
Total |
320 |
3,2 |
* On recourt ici à un taux horaire et à un temps moyen passé pour faire une pizza pour effectuer le calcul
On intègre les charges du personnel produisant les pizzas dans le coût direct. Ainsi, si le temps passé diffère selon le type de pizza produite, cela sera pris en compte dans le coût de revient de chaque type de pizza.
Ainsi, pour une pizza plus élaborée, on constate les charges directes suivantes pour 100 unités :
|
Charges directes |
Coût (en euros) |
Coût unitaire (en euros) |
|
Pâte à pizza |
20 |
0,2 |
|
Ingrédients |
250 |
2,5 |
|
Charges de personnel* |
100 |
1 |
|
Consommation électricité four |
10 |
0,1 |
|
Total |
380 |
3,8 |
La pizzeria propose dix types de pizza et en produit 100 par type (10 x 100 = 1 000 pizzas produites) :
|
Charges indirectes |
Coût (en euros) |
Clé de répartition |
Coût unitaire (en euros)* |
|
Loyer local |
1000 |
1/1000 |
1 |
|
Frais généraux |
300 |
1/1000 |
0,3 |
|
Autres charges de personnel |
2000 |
1/1000 |
2 |
|
Emballages pizzas |
250 |
1/1000 |
0,25 |
|
Assaisonnements |
500 |
1/1000 |
0,5 |
|
Carburant motocycles |
600 |
1/1000 |
0,6 |
|
Frais publicité |
500 |
1/1000 |
0,5 |
|
Total |
5150 |
5,15 |
Analyse du coût de revient
Le coût de revient de la pizza « classique » se monte donc à 3,2 euros (coût direct) + 5,15 euros (coût indirect) = 8,35 euros.
Le coût de revient de la pizza « élaborée » se monte quant à lui à 3,8 euros (coût direct) + 5,15 (coût indirect) = 8,95 euros.
Le chef d’entreprise va fixer le prix des pizzas de la manière suivante :
Pizza classique = 8,35 (coût de revient) + 1,65 (marge) + 1,00 (TVA réduite 10 %) = 11 euros
Pizza élaborée = 8,95 (coût de revient) + 1,96 (marge) + 1,09 (TVA réduite 10 %) = 12 euros
Si la pizzeria ne vend que des « classiques », soit 1 000 pizzas produites, elle dégage une marge de 1 650 euros (1 000 x 1,65).
Si la pizzeria ne vend que des « spéciales », soit 1 000 pizzas produites, elle dégage une marge de 1 960 euros (1 000 x 1,96).
Coût de revient et optimisation du bénéfice
Si par la suite, l’entrepreneur souhaite accroître son bénéfice, plusieurs solutions s’offrent au chef d’entreprise :
-
Soit il cherche à accroître ses ventes, par exemple en lançant des campagnes de publicité plus fréquemment.
-
Soit il augmente sa marge, par exemple en augmentant le prix de vente de 1 euro ou plus selon son objectif.
-
Soit il cherche à réduire son coût de revient. Dans ce cas, il lui faudra analyser dans le détail tous ses postes de charges et déterminer ceux sur lesquels il pourrait effectuer des économies, comme par exemple en changeant de fournisseur d’ingrédients pour en trouver un moins cher.
-
Ou en améliorant son mix produits, en vendant plus de spéciales au détriment de classiques.
Il reste encore des charges à payer après la marge susmentionnée. Par exemple les intérêts sur un crédit et l’impôt sur les sociétés.
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Bonjour,
Pour fixer le prix de vente de chaque pièce détachée ou pneu, il faut d’abord connaitre son prix d’achat. Ensuite, il faut répartir les charges fixes de l’activité (comme par exemple le loyer ou la facture de téléphone ou d’électricité) sur tous les produits vendus en prenant une clé de répartition proportionnelle au chiffre d’affaire réalisé pour chaque produit (par exemple si la vente de pneus rapporte quinze fois plus que celle d’essuie-glaces, il faut affecter un coefficient de répartition des charges fixes quinze fois supérieur aux pneus). L’addition du prix d’achat et des charges fixes vous donne alors le coût de revient de chaque pièce ou pneu. Il faut ensuite déterminer votre marge pour chaque produit de sorte que votre profit total vous permette de disposer des moyens d’investir dans votre affaire.
Meilleures salutations.
L’Equipe de Lafinancepourtous.com
très bon site, je viens vous pour un problème en fait je fais dans la vente des pièces détaché et pneus que j’importe de l’exterieur pour ce fait je voudrais que vous m’expliquer comment déterminer les different prix de vente
merci de votre bonne comprehension bref je reside au cameroun
très bon site, on comprend mieux ici! en cours je ne comprends pas
très bon site, on comprend mieux ici! en cours je ne comprends pas
Parfait
Bonjour,
Pour la construction d’un immeuble par exemple, le coût de revient peut se calculer en prenant en compte l’ensemble des coûts de construction (y compris l’acquisition du terrain, les frais administratifs et les taxes) et de les diviser par le nombre de mètres carrés proposés à la vente. Par exemple, sur un immeuble comprenant plusieurs appartements pour une surface totale habitable de 1 000 mètres carrés et un coût total de 2 millions d’euros, vous divisez 2 millions par 1000, ce qui donne 2 000 euros le mètre carré. Pour un appartement de 70 mètres carrés, votre coût de revient sera donc de 140 000 euros.
Meilleures salutations.
L’Equipe de Lafinancepourtous.com
comment calculer le prix de revient dans un projet de btp
Bonjour,
Comme pour toute activité, il faut déterminer vos charges de fonctionnement, c’est-à-dire toutes les dépenses liées au fonctionnement de votre activité (charges générales) plus celles liées à chaque activité proposée (charges spécifiques). A partir de là, il convient de d’estimer le nombre de clients que vous aurez par activité proposée et d’établir une clé de répartition pour les charges générales. Exemple : vous avez deux activités, qui vous coûte l’une 100 euros et l’autre 150 euros pour les organiser. Par ailleurs, vos charges générales sont de 1000 euros mensuels. La première activité concentre 1/3 de votre activité. Vous allez donc affecter 1/3 des charges générales sur celle-ci. Votre calcul est donc pour cette activité : 100 + (1000 / 3) = 433 euros qu’il conviendra de diviser par le nombre de clients mensuels pour cette activité. Pour la deuxième activité, même calcul mais avec 150 + (2000 / 3) = 817 euros.
Meilleures salutations.
L’Equipe de Lafinancepourtous.com
Réponse à Joza
Bonjour,
Le prix de vente du service d’enseignement supérieur dépend de deux choses : d’une part le coût de revient, qui prend en compte toutes les charges de fonctionnement de l’université (les salaires des enseignants et des personnels administratifs, le coût des locaux et des dépenses contraintes comme l’électricité, le chauffage, les taxes et impôts,….). D’autre part, le prix pratiqué dans les autres universités ou établissements concurrents proposant les mêmes formations et de niveau équivalent. La marge découlera de ces deux éléments. Elle sera une variable d’ajustement si votre établissement ne figure pas parmi les leaders du marché. Dans le cas contraire, la marge pourra davantage être fixée selon votre objectif de rentabilité car vous aurez une plus grande faculté à imposer votre prix sur le marché.
Meilleures salutations.
L’Equipe de Lafinancepourtous.com
J’ai besoin de calculer le coût de revient d’un étudiant à l’université, merci de me préciser les modalités de fixation. A cela devra s’ajouter la marge évidement pour créer de la valeur. (fixation de prix de vente du service de l’enseignement, en gros fixer le tarif que l’étudiant doit payer sur une année)